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Rezeptbrief-
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Ãœberbackene NudelnZutaten:
- 250g Farfalle-Nudeln (ca. halbe Packung)
- 1 Packg. Tomatensuppe Toskana
- 1 Packg. Mozarella
- 100g geriebener Emmentaler
- 1 Becher Sahne
- evtl. auch eine kleine Dose Erbsen
| | Zubereitung:
- Backofen auf 200 Grad vorheizen
- Farfalle in Salzwasser 5 min vorkochen
- währenddessen das Suppenpulver mit der Sahne vermengen
- Farfalle in eine Auflaufform (nicht zu groß) geben und die Sahnesoße darüber geben
- wenn gewünscht, Erbsen (ohne Flüssigkeit) zufügen und alles vorsichtig mit einem Löffel umrühren
- zum Schluss wird Mozzarella in Scheiben darüber geschnitten und der geriebene Emmentaler großzügig darüber verteilt
- das ganze wandert in die mittlere Schiene des Backofens und wird bei 200 Grad ca. 18 min gebacken.
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Schwierig? | Echt nich' schwer | | Personen? | 2 | Anlass? | Mittagessen | Autor? | Stefania Marceca aus Eislingen |
Tipps: | Ist super einfach und schnell gemacht! Schmeckt genial! |
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