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Rezeptbrief-
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TomatenreisZutaten:
- 2 große Beutel Reis
- 1-2 Cabanossi (die ganz billigen)
- 1 mittlere Zwiebel
- Paprika, Pfeffer, Salz
- Tomatenmark aus der Tube oder Dose
- Tomatenketchup
- ca. 1/2 l Wasser
| | Zubereitung:
- Reis nach Packungsanleitung fast fertig kochen
- Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und anbraten
- Cabanossi würfeln und zu den Zwiebeln geben
- mit Wasser aufgießen
- Tomatenmark und Ketchup dazu, so dass eine recht flüssige Tomatensoße entsteht
- kräftiger als normale Soße mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken
- den Reis dazugeben, umrühren und etwa 10 Minuten ziehen lassen
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Schwierig? | Echt nich' schwer | | Personen? | 3,4 | Anlass? | Mittagessen | Autor? | Cat |
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