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Bunte Wienerpfanne

Zutaten: 2 Gläser kleine Wiener Würstchen (400g) 2 Gläser á 150g Gemischtes Gemüse aus Mais, Paprika und Erbsen 8 cl Ketchup 8 cl trockenen Rotwein 1 reichlichen EL saure Sahne Kaffeesahne nach Gefühl Pfeffer, Oregano
Zubereitung: Wiener in Scheibchen schneiden, in beschichtete Pfanne geben und anbraten mit Rotwein ablöschen Ketchup, saure Sahne, Milch und Rotwein zugeben mit reichlich Pfeffer und reichlich Oregano würzen alles gut durchmengen

Schwierig?	Echt nich' schwer
Personen?	3
Anlass?	Mittagessen
Autor?	Marco Mönk aus Jena

Tipps:

Tipp: Dazu passt getoastetes Brot mit Butter bestrichen.