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Porree-Champignon-Pfanne

Zutaten:
  • 2-3 Stangen Porree
  • etwa 4-5 Kartoffeln
  • 200g frische Champignons
  • Salz, Pfeffer, ggf. Chilli
Noch kein Bild
Zubereitung:
  • Porree in kleine Röllchen schneiden
  • Kartoffeln in Würfel
  • Champignons ebenfalls kleinschneiden
  • alles zusammen etwa 7 - 10 Minuten anbraten
  • mit Salz, Pfeffer und wer mag Chilli würzen
  • hin und wieder etwas Wasser dazugießen
Kochbuchbilder/leeresgif.gif

Schwierig? Ganz easy         
Personen? 2
Anlass? Mittagessen
Autor? Antje Birkner aus Jena

Tipps: