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Rezeptbrief-
kasten
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Bunter KartoffelsalatZutaten:
- Kartoffeln
- 3-4 mittelgroße Tomaten
- 1 große grüne Gurke
- 1 Bund Radieschen
- bei Bedarf 1 Jagdwurst
- Mayonnaise
- saure Sahne
- Salz, Pfeffer, klare Brühe
- Kräutermischung (Tiefkühl)
| | Zubereitung:
- Kartoffeln in klarer Brühe bissfest kochen und in dünne Scheiben schneiden
- Tomaten (und ggf. Jagdwurst) würfeln und zugeben
- Gurken und Radieschen in Scheiben schneiden und zugeben
- für die Sauce Mayonnaise und saure Sahne zu gleichen Teilen verrühren
- mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen
- ca. 1 Std. zugedeckt durchziehen lassen
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Schwierig? | Echt nich' schwer | | Personen? | 8 | Anlass? | Grillfete, Fete | Autor? | Cat |
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