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Nudelsalat á la ClaudiZutaten:
- 500 g Gabelspaghetti (extrem wichtig!)
- 4 große oder 8 kleine Tomaten
- 2 mittlere Paprikaschoten (1x rot, 1x grün)
- ca. 1 Glas Gewürzgurken
- 1-2 Packg. Salami (die ganz billige!)
- 1/2 Glas Mayonaise (die ganz billige!)
- 1/2 Becher saure Sahne
- 2-3 TL Naturjoghurt
- 2 TL Ketchup (der billige!)
- Salz, Pfeffer, Schnittlauch
| | Zubereitung:
- Nudeln nach Packungsanleitung kochen (nicht zu weich)
- alle schneidbaren Zutaten klein würfeln und vermengen
- für das Dressing ca. 1/2 Glas Mayonaise, ca. 1/2 saure Sahne, 2-3 EL Joghurt und 1-2 EL Ketchup in einer kleinen Schüssel verrühren
- mit Salz, Pfeffer und Schnittlauch abschmecken und über den Salat geben
- mindestens 1 Stunde ziehen lassen
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Schwierig? | Echt nich' schwer | | Personen? | 6-8 | Anlass? | Grillfete, Fete | Autor? | Cat |
Tipps: | Die Remoulade lieber etwas stärker würzen, die Nudeln nehmen viel davon auf. |
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