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Falsches Schnitzel

Zutaten:
  • Paniermehl
  • Eier
  • Salz, Pfeffer
Kochbuchbilder/falsches-schnitzel-ok.jpg
Zubereitung:
  • Wenn mal was vom Schnizel panieren übrig bleibt, die Reste nicht wegschmeißen!!!
  • Paniermehl, Eier, Salz und Pfeffer mischen, bis es eine feste Masse gibt.
  • Dann in der heißen Pfanne eine Schnitzelgroße Form (von der fertigen Masse) geben.
  • Dann einfach auf beiden Seiten kross anbraten.
  • Schmeckt als Beilage oder ist gut für Vegetarier geeignet.
  • Auch gut mit Ketchup und Mayo !!!!
Kochbuchbilder/leeresgif.gif

Schwierig? Ganz easy         
Personen? 1
Anlass? Resteverwertung, zwischendurch
Autor? Daniela Sauerbier aus Solingen

Tipps: Viel Spaß beim nachkochen:-) Ist deshalb besser wie ein Schnitzel, da man keine Sorgen haben muß, wann es gar ist (ist ja kein Fleisch drinne:-))) und es geht sooooo schnell!