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Gemüsesalat

Zutaten: alle möglichen Gemüsereste (Paprika, Tomate, Gurke, Möhren ganzklein raspeln, usw.) ggf. Oliven Salz, Pfeffer, Essig, Öl Schnittlauch Gänseblümchenblüten
Zubereitung: Alles was da ist klein schneiden oder raspeln. Wer will, kann Oliven dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl verrühren. Schnittlauch und Gänseblümchenblüten unterheben Möglichst baldigst essen.

Schwierig?	Echt nich' schwer
Personen?	2
Anlass?	Abendbrot
Autor?	Christine Rother aus Waldeck

Tipps:

Da könnt Ihr alles mögliche verwenden. Reste, sowie geschmacklich sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt.