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Bunter Paprika-Käse-Salat

Zutaten: 3 Stck. Paprika (rot oder gemischt) 1/2 Stück Gouda 2 Pckg. Kräutermischung 1-2 kleine Zwiebeln (oder 1/2 Bund Radieschen)
Zubereitung: Paprikas und Gouda in kleine Stückchen würfeln Zwiebeln oder Radieschen würfeln Kräutermischung mit 3 EL Wasser und EL (Oliven-)Öl anrühren gut durchrühren und ein paar Minuten ziehen lassen

Schwierig?	Ganz easy
Personen?	2
Anlass?	Abendbrot, Party
Autor?	Christoph Häckel, Informatikstudent an der FH Bonn-Rhein-Sieg

Tipps:

Geht auch mit Scheibenkäse (einfach mehrere Lagen nehmen und in Würfel schneiden) Der Salat schmeckt am besten leicht gekühlt. Lässt sich prima mit anderen Zutaten (z. B. Mais) kombinieren - je bunter, um so besser :-)