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Thunfisch-Bananen-Sandwich

Zutaten:
  • 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft, etwas abtropfen lassen
  • 1 reife Banane (ohne Grün), in kleine Stücke geschnitten
  • Salz, Pfeffer, wer mag, Knoblauchgranulat
  • 2-3 gehäufte TL Salatmayonnaise und/oder saure Sahne
  • Toastbrote, am besten Vollkorntoast (2 Stück pro Sandwich)
Kochbuchbilder/ban-thun-sand-ok.jpg
Zubereitung:
  • in einer Schüssel Banane, Thunfisch, Mayo vermengen
  • 1 mittlere Prise Salz und etwas Pfeffer darüber streuen
  • ggf. 1/2 TL Knoblauchgranulat
  • Toastbrote leicht vortoasten
  • etwa 2 EL der Masse auf ein Brot geben
  • mit dem anderen Brot bedecken (Sandwich)
Kochbuchbilder/ban-thun-masse-ok.jpg

Schwierig? Ganz easy         
Personen? 3,4
Anlass? Fete, Abendbrot, zwischendrin
Autor? Cat

Tipps: Thunfisch ergibt mit Banane eine sehr edle Mischung, auch wenn man sich das mancher vielleicht nicht so vorstellen möchte. Einfach mal ausprobieren! Und das beste: es geht superschnell!
Wer möchte, kann zwischen Toastbrot und Masse auch noch ein bisschen Salat legen, dann schmeckt es knackiger. Dieses Rezept ist auch super als Partyessen geeignet: einfach die Masse in kleine Schälchen geben und mit Baguette o.ä. servieren. (siehe 2. Foto)