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Mediterrane Reispfanne

Zutaten:
  • 1 Beutel Reis
  • 250g Hackfleisch (oder weniger, wie ihr wollt)
  • 1 Zucchini
  • Feta-Käse nach eigenem Ermessen
  • Öl zum Anbraten
  • Salz, Pfeffer
Kochbuchbilder/hackfleischpfanne-ok.jpg
Zubereitung:
  • Reis nach Packungsanleitung kochen
  • Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten
  • Zucchini in Scheiben schneiden
  • Feta würfeln
  • Reis aus dem Beutel und in ein großes Gefäß geben
  • alles miteinander vermischen
  • anrichten
Kochbuchbilder/leeresgif.gif

Schwierig? Ganz easy         
Personen? 2
Anlass? 
Autor? Ronny, Student der Wirtschaftsinformatik aus Dresden

Tipps: Neben Zuchini machen sich auch noch Paprika, Lauch und eine Zwiebel ganz gut. Von Tomaten oder ähnlichen würde ich abraten, zu saftig :)
Tipp von Cat: Ist wirklich superlecker und schnell gemacht!