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Mediterrane ReispfanneZutaten:
- 1 Beutel Reis
- 250g Hackfleisch (oder weniger, wie ihr wollt)
- 1 Zucchini
- Feta-Käse nach eigenem Ermessen
- Öl zum Anbraten
- Salz, Pfeffer
| | Zubereitung:
- Reis nach Packungsanleitung kochen
- Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten
- Zucchini in Scheiben schneiden
- Feta würfeln
- Reis aus dem Beutel und in ein großes Gefäß geben
- alles miteinander vermischen
- anrichten
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Tipps: | Neben Zuchini machen sich auch noch Paprika, Lauch und eine Zwiebel ganz gut. Von Tomaten oder ähnlichen würde ich abraten, zu saftig :)
Tipp von Cat: Ist wirklich superlecker und schnell gemacht! |
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