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Rezeptbrief-
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Bunter EisbergsalatZutaten:
- (1 Schüssel und 2 Salatlöffel ;-D)
- 1 Kopf Eisbergsalat
- 1 halbe Salatgurke
- 1 Paprika
- 1/2 bis 1 Packung Feta
- 1 Bund Lauchzwiebeln
- bei Bedarf 3 Tomaten
- Salz, Pfeffer, Zucker
- Öl, Balsmicoessig oder Himbeeressig
| | Zubereitung:
- Eisbergsalat nach Belieben in Streifen schneiden oder in Stücke zupfen
- Salatgurke, Paprika, Feta in Würfel schneiden
- Lauchzwiebeln in dünne Ringe schneiden und alle Zutaten in der Schüssel vermengen
- Salz, Pfeffer und ein wenig Zucker würzen
- Öl und Essig (vorsichtig bei Dosierung mit Balsamico) hinzugeben
- ordentlich abschmecken und ...Guten Appetit!
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Schwierig? | Echt nich' schwer | | Personen? | 3 | Anlass? | Abendessen, Fete | Autor? | Studentin Maria |
Tipps: | Passt echt gut bei Grillabenden, als Beilage zum Mittag oder als leichte Kost fürs Abendbrot. Wer Fetakäse nicht mag, kann ihn getrost weglassen, schmeckt natürlich auch gut!!! |
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