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Exotische Puten-Spinatpfanne

Zutaten: 500g Putenfleisch 1 große Dose Fruchtcocktail ca. 200g Blattspinat 1 rote Paprika Curry, Paprika, Salz, Pfeffer Öl zum Anbraten
Zubereitung: Putenfleisch kleinschneiden und in Öl anbraten wenn es leicht gebräunt ist, die Paprikaschoten dazu. Dann etwas Salz und kräftig mit Pfeffer, Paprika und Curry würzen. Danach den Spinat zugeben. Ganz zum Schluss die abgegossenen Früchte untermengen. Ggf. das Ganze mit etwas Fruchtsaft, Sahne oder Milch verdünnen.

Schwierig?	Echt nich' schwer
Personen?	3-4
Anlass?
Autor?	Marco Mönk, Kühlschrankstudent aus Jena ;-)

Tipps:

Geht schnell, ist lecker und vor allem gut geeignet, wenn man mal auf sämtliche kohlehydrathaltigen Beilagen verzichten will oder muß so wie ich. ;-) Also gut bei bestimmten Diäten...- kann man auch essen wenn man einfach Hunger hat .