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Nudelsalat nach Jule

Zutaten:
  • 500 g Nudeln
  • Wasser
  • Salz
  • 1 Becher Fleischsalat
  • 1 gelbe Paprika
  • 2-3 Gewürzgurken
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Dose Gemüse (Mais-Karotten-Erbsen)
  • 1/8 Apfel
  • Pfeffer, Salz, Muskatnuss, Paprikapulver
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Zubereitung:
  • Nudeln in Salzwasser kochen und abkühlen lassen
  • Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden
  • Zwiebel und Apfel schälen und klein schneiden
  • Gurken klein schneiden
  • das Gemüse aus der Dose (inkl. der Flüssigkeit) mit den frischen Sachen zu den Nudeln geben
  • Fleischsalat dazu und nach Geschmack würzen
Kochbuchbilder/leeresgif.gif

Schwierig? Ganz easy         
Personen? 7
Anlass? 
Autor? Studentin Jule von der FHL

Tipps: Für Vegetarier: Fleischsalat durch Majonaise ersetzen. Kann nach Belieben noch mit Gurke, Tomate und frischen Kräutern ergänzt werden. Solltet ihr mal keinen Geschmack hinbekommen, helfen Brühe von den Gewürzgurken oder 1 TL Senf oft weiter.