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Nudelsalat nach JuleZutaten:
- 500 g Nudeln
- Wasser
- Salz
- 1 Becher Fleischsalat
- 1 gelbe Paprika
- 2-3 Gewürzgurken
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Dose Gemüse (Mais-Karotten-Erbsen)
- 1/8 Apfel
- Pfeffer, Salz, Muskatnuss, Paprikapulver
|  | Zubereitung:
- Nudeln in Salzwasser kochen und abkühlen lassen
- Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden
- Zwiebel und Apfel schälen und klein schneiden
- Gurken klein schneiden
- das Gemüse aus der Dose (inkl. der Flüssigkeit) mit den frischen Sachen zu den Nudeln geben
- Fleischsalat dazu und nach Geschmack würzen
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Tipps: | Für Vegetarier: Fleischsalat durch Majonaise ersetzen. Kann nach Belieben noch mit Gurke, Tomate und frischen Kräutern ergänzt werden. Solltet ihr mal keinen Geschmack hinbekommen, helfen Brühe von den Gewürzgurken oder 1 TL Senf oft weiter. |
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