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Zucchinischiff

Zutaten: 2-3 Zucchini 1/2 Fetakäse 6-7 Oliven Französische Kräuter Knoblauch, Salz, Pfeffer 1 Zwiebel Olivenöl 2 Esslöffel Schmand

Zubereitung: Zucchini längs durchschneiden das Zucchinifleisch mit einem Teelöffel rauslöffeln Zucchinifleisch klein schneiden Zwiebel in kleine Würfel schneiden und kurz mit Olivenöl anbraten Feta zerkleinern Oliven kleinschneiden Zucchini, Feta, Zwiebeln und Oliven mit den restlichen Zutaten vermengen alles wieder zurück in die Zucchinischalen füllen Zucchini bei 180 °C ca. 15-20 min backen Viel Spass und Guten Appetit!!

Schwierig?	Echt nich' schwer
Personen?	1-2
Anlass?	Abendbrot, Grillfete
Autor?	Rebekka Richter aus Jena

Tipps:

...als Beilage kann man z.B. Ciabatta oder Reis nehmen ...eignet sich aber auch als "kleine Köstlichkeit" für eine Grillparty